困った時の定番料理ってありますよね？
B級というよりはC級ですが・・・



東南アジアの料理好きなんです。
タイ料理のバジル炒めです。
これをご飯にかけ、上に目玉焼き（本来は揚げたもの）をのせて頂きます。
本来は挽肉で作るんですが、僕はちょっと大きめの肉の方が味わいがあるような気がします。